Анализ и проектирование операций с недвижимым имуществом

Страница: 23/40

Из таблицы 15 видно, что основные фонды на предприятиях начиная с 1992 года постоянно увеличивались вплоть до 1997 года при постоянном росте износа основных средств. Коэффициент обновления за 7 лет снизился с 2,8 до 0,9, а коэффициент выбытия с 2,8 до 1,5. То есть производство ведется на устаревшем оборудовании и в старых производственных помещениях. Несмотря на такие тяжелые условия промышленность еще не погибла окончательно.

Таблица 16. Основные показатели работы пищевой промышленности.

Показатели

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

Число предприятий

7073

8784

12636

13902

18409

19721

22372

Объем промышленной продукции (млрд. руб.)

2

15,7

44,6

118

158

172

196

Численность промышленного производственного персонала тыс. человек

1554

1556

1554

1506

1478

1454

1420

Прибыль (убыток) млн. руб.

336

2737

5688

12532

7645

10436

-5799

Уровень рентабельности продукции %

27

23,5

16,6

16,3

5,5

8,4

-

На первый взгляд один из основных видов промышленности – пищевая, начиная с 1992 года, непрерывно развивалась, о чем говорит рост числа предприятий и объема промышленной продукции (таблица 16). Но в это же время снижалась численность персонала и значительно упала рентабельность. А в 1998 отрасль вообще стала убыточной. Таким образом нельзя однозначно говорить о развитии этой отрасли. Возможно на показателях отразился августовский дефолт, который нанес удар по всей экономике.

Таблица 17. Наличие и использование мощности промышленных предприятий по выпуску отдельных видов продукции (без малых предприятий и промышленных подразделений при непромышленных организациях).

Показатели

Мощность действовавшая на 1.01.1999

Уровень использования среднегодовой мощности (%)

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

Пищевая промышленность:

Мясо (тыс. т)

15

57

50

42

32

25

19

17

Колбасные изделия (тыс. т)

4,5

66

62

63

54

52

41

42

Животное масло (тыс. т)

3,3

67

61

42

35

29

27

26

Сыр сычужный (т)

564

72

73

63

51

46

42

45

Цельномолочная продукция в пересчете на молоко (тыс. т)

33,9

41

35

30

24

24

24

27

Консервы мясные (млн. усл. банок)

3,1

61

53

45

39

43

35

35

Консервы молочные (млн. усл. банок)

2,1

55

57

50

48

51

55

56

Консервы плодоовощные (млн. усл. банок)

3,4

51

45

27

21

15

16

20

Сахар песок из сахарной свеклы (тыс. т)

270

86

87

85

86

85

81

75

Мука (млн. т)

20,3

79

66

56

53

46

48

47

Крупа (млн. т)

2,4

62

53

42

39

28

27

28

Хлеб и хлебобулочные изделия (тыс. т)

57,3

61

55

49

44

41

38

35

Кондитерские изделия (млн. т)

3,8

61

66

41

46

43

44

37

Макаронные изделия (млн. т)

1,3

89

69

51

44

32

32

41

Растительное масло (тыс. т)

13,5

71

71

48

35

40

39

46

Маргариновые продукты (тыс. т)

882

61

45

30

20

22

24

25

Пиво (млн. декалитров)

435

66

61

54

51

47

57

70

Безалкогольные напитки (млн. декалитров)

325

19

19

17

17

14

12

28

Минеральная вода (млн. полулитров)

1,3

35

27

32

30

39

39

41

Реферат опубликован: 22/10/2007